pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
pbf:4370	thesis	"Određivanje fizikalnih svojstava smjesa jagode i maginje kao potencijalnih sirovina za 3D ispis"	"Kaurinović, Jelena"								
pbf:4363	thesis	"Analiza funkcionalnih svojstava izolata proteina boba"	"Dautanec, Tena"								
pbf:4359	thesis	"Optimiranje parametara ultrazvučne obrade soka i sosa rajčice, te utjecaj na fizikalna svojstva i mikrobiološku ispravnost"	"Gavran, Maristela"								
mef:5489	"journal article"	"Long-term posterolateral spinal fusion in rabbits induced by rhBMP6 applied in autologous blood coagulum with synthetic ceramics"	"Štoković, Nikola; Ivanjko, Natalia; Pećin, Marko; Erjavec, Igor; Smajlović, Ana; Milešević, Marina; Karlović, Sven; Capak, Hrvoje; Vrbanac, Zoran; Matičić, Dražen; Vukičević, Slobodan"								
pbf:4340	thesis	"Utjecaj ultrazvuka visoke snage na prinos sekundarnih biljnih metabolita i proteina iz lista šećerne repe"	"Hunić, Matea"								
pbf:4288	dissertation	"Utjecaj visokoga hidrostatskoga tlaka na kakvoću funkcionalnih napitaka i primjena kemometrije u procjeni njihove kakvoće"	"Škegro, Marko"								
pbf:4183	thesis	"Utjecaj tehnologije pulsirajućeg električnog polja na stabilnost fenolnih spojeva u sokovima od jagode tijekom skladištenja"	"Batur, Luka"								
pbf:4171	thesis	"Utjecaj direktnog ultrazvučnog predtretmana na utrošak energije, vrijeme sušenja, boju i teksturalna svojstva muškatne buče ""Cucurbita moschata"""	"Krnjić, Nikolina"								
pbf:3796	thesis	"Utjecaj netoplinskih tehnologija na fizikalna i mikrobiološka svojstva smoothieja kao alternativa konvencionalnom postupku obrade"	"Jambrović, Ema"								
mef:3256	"journal article"	"Evaluation of synthetic ceramics as compression resistant matrix to promote osteogenesis of autologous blood coagulum containing recombinant human bone morphogenetic protein 6 in rabbit posterolateral lumbar fusion model"	"Štoković, Nikola; Ivanjko, Natalia; Pećin, Marko; Erjavec, Igor; Karlović, Sven; Smajlović, Ana; Capak, Hrvoje; Milošević, Milan; Bubić Špoljar, Jadranka; Vnuk, Dražen; Matičić, Dražen; Oppermann, Hermann; Sampath, T. Kuber; Vukičević, Slobodan"								
pbf:3788	thesis	"Stabilnost polifenola i karotenoida u smoothie-sokovima obrađenim visokim hidrostatskim tlakom tijekom skladištenja"	"Kovač, Ana-Petra"								
pbf:3850	thesis	"Planiranje i optimiranje eksperimenta 3D printanja alginatnog gela s ekstraktom lista masline"	"Baruškin, Marko"								
pbf:3840	thesis	"Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na mehanička i senzorska svojstava minimalno obrađenog krumpira"	"Jendrijev, Antonija"								
pbf:3751	thesis	"Primjena visokog hidrostatskog tlaka u emulzifikaciji smoothieja s dodanim biljnim uljima"	"Šarić, Anamarija"								
pbf:3816	thesis	"Ultrazvučna ekstrakcija karotenoida iz kore naranče"	"Marović, Roko"								
pbf:3205	thesis	"Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna i kemijska svojstva smoothieja"	"Kucljak, Damir"								
pbf:3220	thesis	"Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na reološka svojstva i teksturu voćnih smoothieja"	"Majcen, Krešimir"								
pbf:3078	thesis	"Nove netoplinske tehnologije u obradi voćnih i povrtnih funkcionalnih napitaka"	"Stanković, Ana"								
pbf:3070	thesis	"Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom"	"Štefić, Lora"								
pbf:3068	thesis	"Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova"	"Jurec, Iva"								
pbf:2858	dissertation	"Određivanje teksturnih svojstava i matematičko modeliranje sušenja voća prethodno obrađenoga ultrazvukom visokoga intenziteta"	"Karlović, Sven"